---
title: "Øllebrød"
date: "2022-11-03"
created: "2022-11-03"
---

# Øllebrød

[Hjem](https://nordjyskmad.bronderslev.dk/)

                    [Brønderslev Kommune](https://nordjyskmad.bronderslev.dk/broenderslev-kommune)

                    [Menutilbud til Brønderslev Kommune](https://nordjyskmad.bronderslev.dk/broenderslev-kommune/menutilbud-til-broenderslev-kommune)

                    [Frostsortiment](https://nordjyskmad.bronderslev.dk/broenderslev-kommune/menutilbud-til-broenderslev-kommune/frostsortiment)

                [Øllebrød](https://nordjyskmad.bronderslev.dk/broenderslev-kommune/menutilbud-til-broenderslev-kommune/frostsortiment/oellebroed)

### Øllebrød

Ingredienser:

Vand, rugbrød (**rugmel**, surdej (vand, **rugmel**, surdejskultur), vand, **hvedemel**, sirup, salt tilsat jod, **rugsigtemel**, eddike, rugfibre, gær, fuldkorn)), hvidtøl/mørk (vand, **bygmalt**, sukker og humle), kuldioxid (E290)), brun farin (sukker, rørsukkersirup), sukker

Opbevares ved -18°C.

Holdbarhed efter optøning max. 1 døgn ved max 5°C.

Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Opvarmes til min. 75°C.

Producent: Nordjysk Mad I/S, Hjørringvej 180, 9700 Brønderslev.

Næringsindhold pr. 100 g.

| Energi | 461 kJ. |
| --- | --- |
| Fedt | 0,2 g. |
| Mættet fedt | 0,1 g. |
| Kulhydrat | 23,5 g. |
| Sukkerarter | 13,8 g. |
| Protein | 1,6 g. |
| Salt | 0,3 g. |
| Nettoindhold | 2,5 dl. /1 l. |